Si alguna vez véis este mensaje de User unknown en los logs del mail /var/log/maillog , una de las posibles causas es que el servidor esté intentando enviar un email hacia un dominio que lo está interpertando como propio, así que intenta resolver el nombre del usuario al que va dirigido el email y no lo encuentra.
Esto puede deberse a una mala configuración en el fichero /etc/mail/local-host-names donde se haya añadido el dominio que el servidor no puede resolver, porque en realidad el servidor de correo dónde está registrado este dominio no pertenece a nuestro servidor, sino a uno externo.
La solución, sería borrar la línea del dominio del fichero /etc/mail/local-host-names y a continuación reniciar el servicio del sendmail:
# /etc/init.d/sendmail restart